Melestarikan keaslian daging sapi Halal Bali adalah sistem yang detil penting untuk kepuasan pelanggan. Sertifikasi melibatkan penyaringan pemasok yang ketat dan pengecekan kepatuhan hukum Islam. Masakan Bali, yang terpengaruh oleh berbagai budaya, mengedepankan pada campuran rempah 'Base Genep' dan teknik memasak bersama api kayu yang lambat. Pemi